学位論文要旨



No 100150
著者(漢字) 吉野,梅夫
著者(英字)
著者(カナ) ヨシノ,ウメオ
標題(和) チーズ製造におけるレンネット作用に関する研究
標題(洋)
報告番号 100150
報告番号 甲00150
学位授与日 1959.04.20
学位種別 課程博士
学位種類 農学博士
学位記番号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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