学位論文要旨



No 101059
著者(漢字) 山崎,眞狩
著者(英字)
著者(カナ) ヤマザキ,マカリ
標題(和) 微生物のペクチン質分解酵素の生産と精整 並びに混濁果汁清澄化機構の研究
標題(洋)
報告番号 101059
報告番号 甲01059
学位授与日 1965.03.29
学位種別 課程博士
学位種類 農学博士
学位記番号 博化学第249号
研究科 化学系研究科
専攻 農芸化学専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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