学位論文要旨
No
101245
著者（漢字）
倉田,忠男
著者（英字）
著者（カナ）
クラタ,タダオ
標題（和）
Lアスコルビン酸の分解と褐変の機構について
標題（洋）
報告番号
101245
報告番号
甲01245
学位授与日
1966.03.29
学位種別
課程博士
学位種類
農学博士
学位記番号
博農第9号
研究科
農学系研究科
専攻
農芸化学専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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