学位論文要旨



No 101452
著者(漢字) 桧山,哲夫
著者(英字)
著者(カナ) ヒヤマ,テツオ
標題(和) 乳酸菌のラセミ乳酸生成及び乳酸ラセミ化機構に関する研究
標題(洋)
報告番号 101452
報告番号 甲01452
学位授与日 1967.03.29
学位種別 課程博士
学位種類 農学博士
学位記番号 博農第47号
研究科 農学系研究科
専攻 農芸化学専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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