学位論文要旨



No 102294
著者(漢字) 桐ケ谷,紀昌
著者(英字)
著者(カナ) キリガヤ,ノリマサ
標題(和) 非酵素的褐変反応生成物の抗酸に関する研究
標題(洋)
報告番号 102294
報告番号 甲02294
学位授与日 1970.03.30
学位種別 課程博士
学位種類 農学博士
学位記番号 博農第147号
研究科 農学系研究科
専攻 農芸化学専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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