学位論文要旨
No
202600
著者（漢字）
斎尾,恭子
著者（英字）
著者（カナ）
サイオ,キョウコ
標題（和）
豆腐に関する食品化学的研究
標題（洋）
報告番号
202600
報告番号
乙02600
学位授与日
1971.10.25
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
─
研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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