学位論文要旨
No
203655
著者（漢字）
大場,俊輝
著者（英字）
著者（カナ）
オオバ,トシテル
標題（和）
麹の褐変と黒粕の成因に関する研究
標題（洋）
報告番号
203655
報告番号
乙03655
学位授与日
1975.06.30
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
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研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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