学位論文要旨
No
205556
著者（漢字）
白石,真人
著者（英字）
著者（カナ）
シライシ,マサト
標題（和）
食品の凍結機構に関する熱力学的解析
標題（洋）
報告番号
205556
報告番号
乙05556
学位授与日
1981.03.02
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
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研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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