学位論文要旨
No
206446
著者(漢字)
相良,泰行
著者(英字)
著者(カナ)
サガラ,ヤスユキ
標題(和)
牛肉の凍結乾燥プロセスにおける熱および物質移動に関する研究
標題(洋)
報告番号
206446
報告番号
乙06446
学位授与日
1983.03.23
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
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研究科
専攻
論文審査委員
─:
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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