学位論文要旨



No 207914
著者(漢字) 玉城,武
著者(英字)
著者(カナ) タマキ,タケシ
標題(和) 優良酵母による〓盛醸造とその熟成の効果に関する研究
標題(洋)
報告番号 207914
報告番号 乙07914
学位授与日 1986.06.30
学位種別 論文博士
学位種類 農学博士
学位記番号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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