学位論文要旨



No 208081
著者(漢字) 大垣,比呂子
著者(英字)
著者(カナ) オオガキ,ヒロコ
標題(和) 焼いたイワシ,加熱調理した牛肉及び牛肉エキスに存在する変異原物質、2-アミノ-3-メチルイミダゾ〔4,5-f〕キノリンのマウスにおける発癌性
標題(洋) Carcinogenicity in mice of a mutagenic compound,2-amino-3-methylimidazo〔4,5-f〕quinoline,from broiled sardine,cooked beef and beef extract
報告番号 208081
報告番号 乙08081
学位授与日 1986.12.10
学位種別 論文博士
学位種類 医学博士
学位記番号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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