学位論文要旨
No
209007
著者（漢字）
渋川,祥子
著者（英字）
著者（カナ）
シブカワ,ショウコ
標題（和）
名種オーブンの伝熱機構と食品の焙焼条件に関する研究
標題（洋）
報告番号
209007
報告番号
乙09007
学位授与日
1988.10.17
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
─
研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
UTokyo Repositoryリンク