学位論文要旨



No 209086
著者(漢字) 円谷,悦造
著者(英字)
著者(カナ) エンタニ,エツゾウ
標題(和) 食酢醸造とそれにかかわる微生物に関する研究
標題(洋)
報告番号 209086
報告番号 乙09086
学位授与日 1988.12.26
学位種別 論文博士
学位種類 農学博士
学位記番号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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