学位論文要旨
No
209208
著者（漢字）
高橋,秀臣
著者（英字）
著者（カナ）
タカハシ,ヒデオミ
標題（和）
動物性タンパク質分散系の粘弾性と繊維化に関する研究
標題（洋）
報告番号
209208
報告番号
乙09208
学位授与日
1989.03.13
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
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研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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