学位論文要旨



No 209446
著者(漢字) 曽根,秀隆
著者(英字)
著者(カナ) ソネ,ヒデタカ
標題(和) α-アセト乳酸低生産性ビール酵母の育種
標題(洋)
報告番号 209446
報告番号 乙09446
学位授与日 1989.10.16
学位種別 論文博士
学位種類 農学博士
学位記番号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

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審査要旨

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