学位論文要旨
No
209557
著者(漢字)
堀家,静子
著者(英字)
著者(カナ)
ホリケ,シズコ
標題(和)
食酢の熟成に関する研究
標題(洋)
報告番号
209557
報告番号
乙09557
学位授与日
1990.02.05
学位種別
論文博士
学位種類
農学博士
学位記番号
第9557号
研究科
専攻
論文審査委員
─:
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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