学位論文要旨



No 209557
著者(漢字) 堀家,静子
著者(英字)
著者(カナ) ホリケ,シズコ
標題(和) 食酢の熟成に関する研究
標題(洋)
報告番号 209557
報告番号 乙09557
学位授与日 1990.02.05
学位種別 論文博士
学位種類 農学博士
学位記番号 第9557号
研究科
専攻
論文審査委員 ─:   
内容要旨

データはありません

審査要旨

データはありません

UTokyo Repositoryリンク