学位論文要旨詳細

学位論文要旨


No		210587
著者（漢字）		ミフローラM,ガッチャリアン
著者（英字）
著者（カナ）		─
標題（和）		収穫した未熟ココナッツ(Cocos nucifera L.)の品質評価と貯蔵・加工中の品質変化に関する研究
標題（洋）		Quality Assessment and Development of Young Coconut (Cocos nucifera L.)from Post Harvest through Storage and Processing
報告番号		210587
報告番号		乙10587
学位授与日		1992.03.02
学位種別		論文博士
学位種類		博士(農学)
学位記番号		第10587号
研究科
専攻
論文審査委員		─：
内容要旨		データはありません
審査要旨		データはありません
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