学位論文要旨
No
210999
著者（漢字）
三吉,新介
著者（英字）
著者（カナ）
ミヨシ,シンスケ
標題（和）
食品蛋白質由来アンジオテンシン変換酵素阻害ペプチドとその微生物プロテアーゼによる生産に関する研究
標題（洋）
報告番号
210999
報告番号
乙10999
学位授与日
1992.12.24
学位種別
論文博士
学位種類
博士(農学)
学位記番号
第10999号
研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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