学位論文要旨
No
211606
著者（漢字）
粂野,恵子
著者（英字）
著者（カナ）
クメノ,ケイコ
標題（和）
氷核活性細菌を利用した凍結濃縮技術の開発-基盤解析および食品加工への応用
標題（洋）
報告番号
211606
報告番号
乙11606
学位授与日
1993.02.14
学位種別
論文博士
学位種類
博士(農学)
学位記番号
第11606号
研究科
専攻
論文審査委員
─：
内容要旨
データはありません
審査要旨
データはありません
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