ウィスター系雄性ラットの腹腔内に細菌注入用の浸透圧ポンプを挿入した。E.coliの24時間注入量を10⁷、10⁸、10⁹c.f.u.とした3群と、浸透圧ポンプにて生理食塩水のみを注入するControl群の4群に分けた。4群ともに手術後は、餌、水とも自由経口摂取とし、手術後6日間生存したものは犠死とした。

　E.coli 10⁷・10⁸投与群のラットはすべて術後6日間生存したが、10⁹投与群は全例2日以内に死亡した。腸粘膜高は細菌投与群ではControl群に比べ、近位小腸では10⁷群が、中位小腸では10⁸群が各々、有意に低かった。食餌摂取量は10⁸群の方がControl群、10⁷群に比べて少なく、脾臓重量は10⁸群でControl群に比べ有意に増加していた。心臓採血血液培養では、10⁸群で33%にE.coliが検出されたが、10⁷群およびControl群では細菌は検出されなかった。

　ウィスター系雄性ラットの腹腔内にE.coli 4×10⁸c.f.u./日を注入するようにした浸透圧ポンプを挿入し、同時に右頚静脈より中心静脈カテーテルを挿入、絶飲食で完全経静脈栄養管理とした。

　手術終了後にグルタミンを含まないアミノ酸製剤を用いるCon群と、このアミノ酸製剤にAla-Glnを添加したAla-Gln群の2群に分けた。投与栄養輸液のアミノ酸濃度は、dipeptideであるAla-Glnが体内でアラニンとグルタミンに完全に分解したとすると、Con群のアミノ酸組成中でのグルタミンは0%、アラニンは7%、Ala-Gln群ではグルタミンが30%、アラニンが20%となるようにした。両群ともに輸液量、投与カロリー、投与窒素量は同じにし、5日間生存したものは犠死とした。犠死24時間前より99%重窒素標識グリシンを持続静注し、全身および臓器の蛋白代謝を測定した。

　Ala-Gln群では生存率は86%であったのに対しCon群では44%で、Ala-Gln群での生存率が有意に良好であった。術後5日目の全身蛋白回転率、全身蛋白合成率、全身蛋白崩壊率はいずれもAla-G1n群でCon群より大きい傾向を認めた。肝、腓腹筋の蛋白合成率はCon群よりAla-Gln群の方が有意に大きかった他、胸腺と脾臓の蛋白合成率もAla-Gln群で高値を示した(p＝0.08)。更に、血清グルタミン濃度と肝の蛋白合成率、血清中グルタミン濃度と筋肉の蛋白合成率との間には正の相関を認めた。また、腸粘膜は、近位小腸、中位小腸、遠位小腸,、大腸いずれもAla-Gln群に高い傾向を認め、とくに遠位小腸ではAla-Gln群の方がCon群より有意に高かった。

　実験2と同様の持続腹膜炎・完全経静脈栄養モデルを作成した。高BCAA含有アミノ酸製剤とAla-Gln添加アミノ酸製剤投与の比較実験では手術後3日目に犠死させる3日目犠死群と、手術後5日目に犠死させる5日目犠死群との2つの実験を行った。どちらの実験も完全経静脈輸液の内容により、高BCAA含有アミノ酸製剤を用いるBCAA群と、この高BCAA含有アミノ酸製剤にAla-Glnを添加したAla-Gln群の2群に分けた。各群のアミノ酸濃度については、dipeptideであるAla-Glnが体内でアラニンとグルタミンに完全に分解したとすると、BCAA群のアミノ酸組成でのグルタミンは0%、アラニンは8%、Ala-Gln群ではグルタミンが30%、アラニンが20%、そしてBCAA濃度はBCAA群でアミノ酸全体の31%、Ala-Gln群群で17%となるようにした。両群ともに輸液量、投与カロリー、投与窒素量は同じにした。

　3日目犠死群では、全身蛋白回転率、全身蛋白合成率、全身蛋白崩壊率はいずれもAla-Gln群で有意に亢進していた。また5日目犠死群でも全身蛋白回転率は、Ala-Gln群で有意に亢進していた。3日目犠死群での肝蛋白合成率はAla-Gln群の方が有意に大きかった。3日目犠死群のラットでの肝蛋白合成率は全身蛋白合成率と有意な正の相関を認めた。

　5日目犠死群では遠位小腸の蛋白合成率がAla-Gln群の方が有意に大きかった。また、5日目犠死群で血清中グルタミン濃度と肝の蛋白合成率、血清中グルタミン濃度と筋肉の蛋白合成率との間には正の相関を認めた。腸粘膜の高さは、遠位小腸で3日目犠死群、5日目犠死群とも、Ala-Gln群の方がBCAA群より有意に高かった。中心静脈カテーテルの培養では、3日目犠死群で、BCAA群の88%、Ala-Gln群の33%が細菌培養陽性であり、Ala-Gln群で少ない傾向を認めた(p＝0.07)。